Nel 1985 apre ad Altamura la pizzeria “Tre Archi”, che nel giro di pochissimo tempo s’impone quale miglior locale della zona. L’ambiente confortevole, l’ottima pizza e le stampe in acquaforte con motivi osè del maestro Mimmo Ventura, caratterizzano l’attività di Peppino.

E’ dal 1993 che “Tre Archi” si trova in via San Michele e quasi tutte le sere registra lunghe code di clienti che affollano la piazzetta antistante il locale, pur di deliziarsi con le bontà che Mina e Peppino selezionano durante le incursioni in fiere e locali rinomati d’Italia e d’Europa.

Duecento posti ordinati in sei, tra sale e salette, che rendono il locale una via di mezzo tra il ristorante di lusso ed la trattoria che si distingue per la cura attenta dei particolari e l’efficienza del servizio.

La differenza degli stili rende gli ambienti diversi ma omogenei. La sala ricavata nell’antica stalla cede il passo ad uno spazio futurista nell’aspetto e armonioso nei colori. Le sculture di Vito Maiullari che rivestono i muri (a mò di zoccolo) si alternano agli oggetti dal design avveniristico.

Il piano superiore oltre alla cucina, ospita una saletta in cui spiccano le maioliche di De Maio con motivi floreali. La volta a cupola in vetro, rende questo angolino del locale particolarmente luminoso.

Di fianco la meravigliosa sala in stile decò si affaccia sul terrazzino, un’oasi verde nel cuore del centro storico di Altamura che guarda i campanili della Cattedrale.

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Ristorante Pizzeria Takeaway  Tre Archi  di  Castoro Giuseppe

Via San Michele, 28 - 70022 Altamura (BA) P.Iva 03266510720

Tel. 080.311 55 69